白酒上市公司第三季度陷入集体降速的处境,行业不利形势是否会延续,9月末一波罕见涨停潮后,基本面优质的白酒股是否依然被严重低估,缩量竞争时代酒业该修炼、比拼哪些核心竞争力,如何看待酱酒发展前景以及高端化、大众化之争,酒企和酒商该怎样面对电商、直播平台的低价冲击,白酒行业下一个风口在哪……

酒仙集团董事长郝鸿峰:年轻人不喝白酒是因为还没融入主流社会  第1张

  当下,白酒行业正处于价格理性、消费理性的深度调整期、转型期,对于行业走势、难点痛点与破题思路,业内众说纷纭,此时亟需“良币驱逐劣币”,让“真知灼见”消除认知误区和陷阱。为此,《酒业内参》对话酒仙集团董事长郝鸿峰,聆听他对酒业复杂局势、核心矛盾的深度思考。

  专注深耕酒业二十余载,郝鸿峰创立的酒仙集团已是国内酒类流通行业规模最大的企业之一,2023年销售额已逾百亿元,今年有望冲刺150亿元。

  在消费变迁和技术更迭中,郝鸿峰对潜藏其中的风险、机遇,向来有异乎寻常的商业嗅觉,从酒类电商赛道的先行者,到直播带货浪潮中勇立潮头,历经多轮周期调整始终岿然屹立一线。正因如此,他对当前酒业变局、焦点的洞察,多有犀利深刻之处。

  每轮调整期,白酒除了被非理性的唱衰为“夕阳产业”之外,“年轻人不喝白酒”的论调也甚嚣尘上。对此,郝鸿峰寥寥数语直击要害,他认为喝白酒是融入社会主流文化的一种标志,年轻人暂时不喝白酒是因为还没有融入主流社会,一旦融入肯定会喝白酒。

  《酒业内参》:每一次调整期白酒产业都会被唱衰,同时每一次调整还会有另外一个声音,就是说年轻人不喝白酒了,您怎么看?

  郝鸿峰:我记得在 20 年前的时候,就开始提出80后不喝白酒的说法,现在80后变成了市场消费主力,后来又说90后不喝白酒,其实90后喝白酒的也挺多,现在又说00后不会喝白酒。其实本质上来讲,喝白酒是融入“社会主流文化”的一种标志。

  之所以喝啤酒有两种原因,第一种原因是收入还没到一定程度上,啤酒相对便宜点;第二个原因是还没有融入“主流社会”。

  比如说今天晚上我要请一个客人,客人40岁了而且要喝白酒,招待的时候请问我能喝啤酒吗?还是跟客人要喝一样的酒,因为我们中国的文化是一种相对比较和谐的文化。不像老外那样你喝你的,我喝我的,比如说你喜欢喝白的,你喝白的,我喜欢喝啤的,我喝啤的,中国的文化不是这样。年轻人他还没有融入“主流社会”,一旦融入“主流社会”,他肯定会喝白酒。